家（jiā）长及（jí）律师称（chēng）鸡肉卷受沙门氏菌污（wū）染
澳大利亚一家庭3日起诉肯德（dé）基（jī），称（chēng）其女儿在食用了一款被沙门氏菌污染的肯德基（jī）鸡肉卷后大脑受损（sǔn）并（bìng）导致（zhì）残（cán）疾。
据美联社3日（rì）报道（dào），原告律师安东尼・巴（bā）特利在致澳大利亚（yà）新南威尔士州最（zuì）高法院（yuàn）的公开声明中说，2005年，7岁的莫妮卡（kǎ）・萨曼食用了从悉尼一（yī）家肯德基外卖店（diàn）购买的鸡肉卷（juàn）之后（hòu），出现了（le）沙门氏（shì）菌感染症状并导致严重残（cán）疾。巴特利说：“在这起不幸的事件发（fā）生（shēng）时（shí），各类科学报（bào）告（gào）都（dōu）指出肯德（dé）基正是沙（shā）门氏菌感染的（de）源头（tóu）。”
今年已（yǐ）经11岁的萨曼坐在轮椅上（shàng）出席了法庭陈（chén）述。巴特利律师说，萨曼自从沙（shā）门氏菌感染（rǎn）以来已经发展（zhǎn）成（chéng）痉（jìng）挛性四肢（zhī）瘫痪和智（zhì）力残疾。他表示，将呈上“非常（cháng）混乱（luàn）且令人不安的”肯德基厨房实（shí）况作为证据之一（yī）。
肯德基家乡（xiāng）鸡（jī）是位（wèi）于美（měi）国肯塔基州路易斯维尔的百胜（shèng）全球（qiú）餐饮集（jí）团（tuán）旗下品牌，目前其负责人还未对此诉（sù）讼（sòng）做出任何评（píng）论。
新闻延伸：奥尔（ěr）良（liáng）鸡腿里惊现"蛔虫"？肯德基否认 网友（yǒu）质（zhì）疑
另（lìng）据中国食（shí）品科（kē）技（jì）网报道：最近，一根通（tōng）体呈粉色（sè）透明状，头部（bù）为暗红色的“管状物（wù）”，因为不合时宜的（de）出现在肯（kěn）德基的新奥尔良烤鸡腿堡内，把（bǎ）这（zhè）家国际餐饮业巨头闹了个灰头土脸。
缘（yuán）起：肯德基新奥（ào）尔（ěr）良烤鸡腿堡（bǎo）里吃出虫（chóng）？
事情还得从两个月前说起。
4月2日（rì），浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买（mǎi）了一个新（xīn）奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡，打包回家吃。没想到（dào）刚（gāng）咬（yǎo）了一口，突然发（fā）现一根翘起并是肉色有头的形状类似（sì）于蛔虫（chóng）的东西。而找到（dào）肯德基后，店（diàn）家答复这（zhè）不（bú）过是鸡腿（tuǐ）的血管。
气愤不过的张女（nǚ）士将自己的经历写成帖子（zǐ）《惊为天人的“新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡”》发（fā）到当地论坛，称（chēng）自己在肯德基汉堡内吃出了虫（chóng）子，并配上了图片。同时（shí）她的（de）母（mǔ）亲也投诉（sù）到了平湖电视台民生直通车栏（lán）目（mù）。
“第（dì）一口咬（yǎo）下去还没有感觉到什（shí）么，第二（èr）口吃下去突然有（yǒu）一根东（dōng）西翘了起来，一看怎么（me）好像（xiàng）有个头，还是透明粉色的……”在当时（shí）的节目视频里（lǐ），张女士的母亲这样（yàng）描述女（nǚ）儿（ér）的经（jīng）历。
电（diàn）视（shì）台记者陪同张女士到平湖市疾控中心对该汉堡进行了检验。疾控中（zhōng）心工作人员认定其为鸡肉自身（shēn）组（zǔ）织（zhī），可正常食用。随后，在（zài）消费者本身没（méi）有出镜的情况（kuàng）下（xià），电视台（tái）的节目称：“颜女士表示汉堡（bǎo）的食品安全（quán）没有问题，她们也就（jiù）放心了。”
只是，张女士（shì）真的放心了吗？未必！
在《惊（jīng）为（wéi）天人的“新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡”》的帖子里，张女士描述（shù）了“汉堡管状物”的具体（tǐ）鉴（jiàn）定（dìng）经过（guò）：记者帮我（wǒ）们（men）联系了当（dāng）地的卫生系统（tǒng），但去了那里之后，却（què）才知没（méi）有（yǒu）相关（guān）的检测设备（bèi），更不可（kě）能出具更有法律意议的（de）证明，也有（yǒu）其越觉得迷茫，后来在他领导（dǎo）的（de）了解下，在另一个相关单位找（zhǎo）到一台放置久远，以前用来（lái）检验螺什么（me）的显微镜，实体也未（wèi）进行解（jiě）剖，非常随便的看了（le）一下，说（shuō）这只是（shì）一根鸡肉的鸡丝（sī）！一会又说是可能是筋,当然（rán）他们也并非专业检验（yàn）这个的，他们推荐省的生物研究所，我也（yě）不（bú）可能去（qù）……
“不管这是不是一个生（shēng）物体，还是（shì）鸡（jī）肉本身的器官,我（wǒ）觉得都有必要让更多（duō）的中国人知道,看到,让他（tā）们（men）自己（jǐ）去辨（biàn）别！……网络的力量是强大（dà）的，而网友的眼睛也是雪（xuě）亮的，你们来看看，这到底是（shì）什（shí）么吧（ba）！”在帖子最（zuì）后，张女士发（fā）出了这样的声音。
发（fā）酵：肯德基（jī）称（chēng）不是（shì）虫，97.53%的网友不相信（xìn）！
网络的力量确实（shí）强大（dà），张女士没有得（dé）到满（mǎn）意的答复，但她的帖（tiē）子已（yǐ）经（jīng）迅（xùn）速的被各大（dà）网站、论（lùn）坛转载。“肯德基吃出虫”的消（xiāo）息（xī）在互联（lián）网上持续发酵。
6月5日，肯德基公司发出（chū）声明（míng）称（chēng）新奥尔良（liáng）烤鸡腿堡内（nèi）的“管状物”并不是虫子，是鸡肉（ròu）自身组织。而当记者致（zhì）电杭州肯德（dé）基公司时，其工（gōng）作人员表示（shì）无法（fǎ）提（tí）供相关检（jiǎn）测（cè）报（bào）告。
6月（yuè）17日（rì），一位自称为百胜集（jí）团的男士来电39健康网要求（qiú）撤掉该报道，当记者（zhě）问及照片（piàn）当中是何物质时，该男子肯定（dìng）地说到：“这明显是血（xuè）管。”记者向对方提出希望查看相关检测证明文件（jiàn）时，对方不予回（huí）应，并告知记（jì）者将（jiāng）由律师处（chù）理此事。
与此同时，39健康网针（zhēn）对（duì）1415名网友（yǒu）的一份调查数据显示，超过九（jiǔ）成五的网友在（zài）质疑肯德基（jī）。其中，84.24%的网友（yǒu）认为肯德基汉（hàn）堡内的”管（guǎn）状物“是虫子；13.29%的网友（yǒu）认为是不知名物质，仅有2.47%的网友认为那不过（guò）是鸡肉自身组（zǔ）织。
寄生虫？
“没（méi）有看到实物，我无法作出确（què）切判断，但（dàn）是鸡肉里出（chū）现虫子（zǐ）是可能的。既有可能（néng）是（shì）鸡的活体感染了寄生虫，也有可能是在加工、储藏、运输（shū）鸡（jī）肉的过程中不当操作导致生虫（chóng）。”长（zhǎng）期（qī）从事（shì）肉用鸡育种（zhǒng）及饲养管理研究的杭（háng）州市农科（kē）院某研究员告诉记者。
而（ér）无（wú）论（lùn）”管状物（wù）“究竟是什（shí）么，有（yǒu）一点是毫无疑问的，经（jīng）此风波后，肯德基在消费者心中的形（xíng）象已（yǐ）大（dà）跌。调查显示，81.15%的网友表（biǎo）示经过这件事情之（zhī）后（hòu）再（zài）也不敢去吃肯德（dé）基了（le）；15.04%的网友选择”过（guò）一阵子再说“；仅3.81%的网友表示无所谓，将继续支（zhī）持肯德基。（中国食品科技网）
新闻延伸：肯德基（jī）脆鸡汉堡惊现红色虫子？
另据中国食品科技（jì）网报道：本来过年（nián）应该高高兴（xìng）兴的，可（kě）市民饶女（nǚ）士却怎（zěn）么也高兴不（bú）起来。大年（nián）初三，她带自己7岁的孩子到肯德基（jī）餐厅去用餐，谁曾想就在汉堡（bǎo）包快吃完的时候，发现里面的菜叶上竟然有（yǒu）条长约2CM的红色小虫，让她和孩（hái）子恶心不已。10日，饶女士向本（běn）网投（tóu）诉（sù）肯德基丽华广场店（diàn）的卫生状况（kuàng）令人担忧。
据饶女士（shì）介绍，2月9日下（xià）午14时，她带着年仅7岁的儿子到肯（kěn）德基丽华广场店用（yòng）餐。当（dāng）时2个人点了1个脆鸡堡，1份雪（xuě）鱼条和（hé）1杯橙汁，一共花了（le）21元钱。就在（zài）儿子快吃完（wán）那个脆（cuì）鸡堡（bǎo）的时候，让人意（yì）外（wài）的（de）事情发生了，“妈妈，这是（shì）什么，还会动，我好（hǎo）怕（pà）啊。”听到儿子惊（jīng）叫，她果然（rán）发现在这个脆（cuì）鸡堡的菜叶上（shàng）有一（yī）条红色的小虫在扭动。随即，她叫（jiào）来了该餐厅的负责人，在检（jiǎn）查后，该负责人建议饶女士到旁（páng）边“谈谈”。据事（shì）后了解，该（gāi）负责人是餐厅副经理李辉。对于发生的事情，他（tā）表示可（kě）以（yǐ）将当天饶女士所消费的金额（é）退（tuì）还。这一处理遭到了饶（ráo）女士的坚决（jué）反对，并且强烈（liè）要求餐厅（tīng）给出一个说法（fǎ）。
红（hóng）色小（xiǎo）虫（chóng）惊现肯德基脆鸡汉堡内
当天下（xià）午16时（shí）许，该餐厅张海涛经（jīng）理才赶到现（xiàn）场（chǎng）。此时，在温暖的空调环境中，小虫已经变干。对于发生的（de）事情，张（zhāng）经理建议先带孩（hái）子（zǐ）去（qù）医院检（jiǎn）查，再就情况进一步商谈。饶女（nǚ）士（shì）要求店方出具1份情（qíng）况说明，并同意（yì）通过（guò）正常途径（jìng）将事情解（jiě）决。然而，店（diàn）方表示（shì）他们不可能出具情况说明。随后，店方将（jiāng）饶女士所消费的21元钱予以退还。“大过（guò）年的，本来是开（kāi）开心心的，却遇上这样一件（jiàn）事情，昨天晚上孩子什么（me）东西都不吃，睡觉都时常（cháng）会惊醒。我再（zài）也不会来肯德基餐厅了，我算（suàn）是怕了。”饶女（nǚ）士气（qì）愤地（dì）说道。
10日下午13时许，记者陪同（tóng）饶（ráo）女士来到肯德基丽华广场店，见到了该餐厅经理张海涛。对于记者提出饶女士（shì）所反（fǎn）映的情（qíng）况是否（fǒu）属实的问（wèn）题，张（zhāng）经理表示，他们餐厅是属于公司的营运部，对记者所提（tí）问题不方便做（zuò）答，并（bìng）要求记者提供联系（xì）方式（shì），再由公司相关部门（mén）做出回（huí）答。
5分钟后，记（jì）者（zhě）接到了（le）自称是南昌肯德基（jī）公司客户关（guān）系专员（yuán）王蓓小姐的电话（huà），对于此事（shì），王（wáng）小姐表示，她不知道（dào）顾（gù）客为什（shí）么要（yào）这样做，昨天（tiān），餐厅的（de）相关（guān）负责人在消费者所反（fǎn）映的汉堡内（nèi）确实发现（xiàn）有1个异物，但（dàn）并不是活体，是1条红色的干虫。 不（bú）否认是肯（kěn）德（dé）基的食（shí）品出（chū）现了问题，但店（diàn）方在昨天就（jiù）已经（jīng）退还当时的消费金额，并且提出赔偿一些餐券（quàn），但是顾客不接受。事情发（fā）生了，公司就一定会承认，先（xiān）让餐厅负责人陪同（tóng）顾客去医院检查（chá），听下专（zhuān）业医生的意见，看（kàn）如何保证孩子的身体健康。而开具情况说（shuō）明（míng）的事，因为现在公司行政部门（mén）都在（zài）休假，所以建议年后再约顾客给出一个答复。（中国食品（pǐn）科技网）
(本文来源：京华时报（bào） 所属：案件速递（dì）) 
